ORGANIZACION Y TECNICAS DEL AREA DE RESERVAS

AÑO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO.”

CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE HOSTELERÍA.

    CURSO 

ORGANIZACION Y TECNICAS DEL AREA DE RESERVAS .

“BLOG INFORMATIVO DEL AREA DE RESERVAS .”

INTEGRANTES:

          JESSICA FABIOLA MORE MORE.

        JESSENIA DANITZA PASACHE VILCHEZ.

         NIMA TIMANA ANA LUCIA.

DOCENTE:

 CAMACHO GALLO, GUILLERMO

CICLO: VI

AULA: 01

TURNO: DIURNO

TEMA Nº1

APERTURA DEL DÍA DE TRABAJO EN EL ÁREA DE RESERVAS

DEFINICIÓN:

Recepcionan todas las solicitudes de reservaciones hechas al hotel, analiza  el estado ocupacional del hotel para confirmar o denegar las solicitudes hechas.

Elabora documentos oficiales cruciales en el trabajo de toda la instalación.

Realiza pronósticos de ocupación para períodos de tiempo, lo que permite estar al tanto de situaciones de overbooking o bajas turísticas.

Alerta sobre períodos donde debe hacerse una mayor comercialización.

PROCESOS DE RESERVACIONES

Es aquel por medio del cual, un huésped solicita que se les asegure una habitación para determinada fecha y hora, el huésped cuando llega ya tiene su habitación asignada y segura para el proceso de reserva agiliza la labor de la recepcionista.

En el proceso de reserva se tiene en cuenta las condiciones y necesidades, expresada por el huésped, este proceso es muy completo porque se tiene los datos del huésped, el tipo de habitación, la hora de llegada, la permanencia entre otras que hacen parte del funcionamiento del hotel. 

Datos de la hoja de reserva:

1. Nombre del hotel.

2. Fecha de llegada.

3. Fecha de salida.

4. Hora de llegada.

5. Medio de trasporte.

6. Apellido del huésped.

7. Nombre del huésped.

8. Domicilio del huésped.

9. Numero de habitación.

10. Tarifa.

11. Cantidad de depósito requerido.

12. Fecha del depósito.

13. Especiales  (VIP, cama adicional, no fumador, etc.)

TIPOS DE RESERVACIONES

Los tipos de reservaciones son los siguientes:

1. Reservación Tentativa: Son aquellas reservaciones que aún no tienen garantía o depósito.

2. Reservación Confirmada: Son reservaciones contactadas a través de una agencia de viajes, línea aérea o asesoría de grupos y convenciones, y que están garantizadas por medio de un cupón u orden de cambio. En el caso de que los huéspedes no se presentaran, el hotel guardará la habitación hasta el siguiente día.

3. Reservación Confirmada con Depósito: son aquellas en las que los clientes han mandado el pago de por lo menos una noche, en el plan que el huésped considere más apropiado para cubrir sus necesidades.

ITINERARIOS AÉREOS

Es la secuencia de varios puntos en una trayectoria que define, direcciona y describe el camino que va a ser recorrido o ruta. El término itinerario viene del latín, itinerarĭus. El itinerario no tiene tiempo mínimo ni máximo e incluye lugares, paradas y accidentes que pueden encontrarse en el camino.

ITINERARIO TURÍSTICO

Describe los lugares de interés que deben ser visitados por los turistas. Se puede definir itinerarios específicos para cada tipo de actividad.

Por ejemplo, un itinerario gastronómico incluirá los lugares donde se encuentran los platos típicos de la gastronomía regional. Otro ejemplo son los guías de turismo, donde se verifica en una determinada zona turística la indicación de un recorrido donde se definen varios puntos de interés

ITINERARIO LATAM

tema N° 02

LA RESERVA - CÓDIGOS Y TÉRMINOS UTILIZADOS

RESERVA HOTELERA

Es la acción mediante la cual una persona en su nombre, cliente o en nombre de otra, solicita el alquiler de una o más habitaciones, de características determinadas durante unas fechas concretas, contándose las mismas por módulos de 24 horas, bajo un precio determinado de antemano.

Cumple con una importante labor en el proceso de la venta telefónica, es por esto que el personal que pertenece a éste departamento debe estar ampliamente capacitado en técnicas de ventas, debido a que aunque las personas no conozcan directamente al personal, en todo momento se proyecta la imagen que el personal de este departamento proyecta ante clientes potenciales que establecen contacto con el hotel a través del trato amable y el deseo sincero de satisfacer sus necesidades de acuerdo con los servicios que cuenta el hotel.

q  Es aquel que recepciona todas las solicitudes de reservaciones hechas al hotel, analiza  el estado ocupacional del hotel para confirmar o denegar las solicitudes hechas. Se mantiene rigurosamente actualizado de la capacidad y disponibilidad de habitaciones.

q  Realiza pronósticos de ocupación para períodos de tiempo, lo que permite estar al tanto de situaciones de overbooking o bajas turísticas. Alerta sobre períodos donde debe hacerse una mayor comercialización.

q  Mantiene actualizada a la Recepción, respecto a la situación ocupacional, con el objetivo de captar la mayor cantidad de turismo.

q  Modifica, pospone, cancela y deniega solicitudes hechas, de acuerdo con las posibilidades de la instalación.

q  El Departamento de reservaciones se mantiene al tanto de las características de los contratos con diferentes agencias de viajes, así como, está al corriente de los cambios de tarifas por temporada. Conoce de las tarifas de descuento que se aplican a clientes asiduos, o de otro tipo, al cual la gerencia del hotel desea conceder, por ser este merecedor de dicho descuento.

CÓDIGOS Y TÉRMINOS UTILIZADOS PARA LAS RESERVAS.

     AGENCIA DE COLOCACION OUTSOURSING: Compañía dedicada a contratación personal.

       ASIGNACION (ALLOTMENT): Cantidad de habitaciones reservadas por un propósito específico-mayorista.

AUDITOR NOCTURNO : Empleado de la recepción durante la noche-analiza cuentas hotel.

ASCENSO (UPGRADE):  Aumentar la categoría de hospedaje sin cargo extra- upgrado a júnior suite .

• AUTORIZACION CREDITO: Máxima cantidad de cargos autorizados por el límite de   crédito del huésped.

• BITACORA: Registro de actividades, problemas eventos o quejas.

• BLOQUEO HABITACIONES: No de habitaciones asignadas a un grupo en el hotel.

• BOTONES (BELL BOY): Paje o portero, miembro uniformado responsable de llevar maletas huésped.

• BRUNCH: Combinación de desayuno y almuerzo con champaña.

• WALK IN: Huésped sin reservación el cual se procura vender sobre tarifa rack.

• CAJERO: Empleado responsable de recibir pagos de clientes.

• CAMA EXTRA: Cama portátil de uso temporal.

• CAMA KING SIZE: Tamaño aproximado de 1 95 ancho por 2 de largo.

• CAMA QUEEN SIZE: Tamaño aproximado de 1 50 ancho por 2 de largo.

• CAMA SENCILLA: Tamaño individual para una sola persona.

• CAMARISTA: Empleado cuya responsabilidad es la limpieza de habitaciones.

• CAMBIO HABITACION: Transferir a un huésped a una habitación diferente cambio debe de ser presente.

• CAMBIO RESERVACION: Cambio de habitación o tarifa de menor categoría.

• CANCELACION: Anulación de una reserva confirmada

• CAPITAN BOTONES: Supervisor del staff de botones

• CASA LLENA: Full House, hotel al 100% capacidad

• CAMOTES: Estar atareado, ocupado, son orden, atolondrado

• CIERRE: Consolidación de un alquiler, reserva o final de turno o de día.

• CLASE: Categoría determinada por la calidad y servicio (turista, ejecutiva, premier)

• COMISIONABLE: Reservación hecha por un agente de viajes y se paga comisión varia del 10 al 15%

• COMP: Complementario, servicio sin cargo adicional

• VISITA INSPECCION/ SITE INSPECCION: Recorrido a un grupo de agentes de viajes a las principales áreas del hotel

• VIP /VERY IMPORTANT PERSON: Huésped con atención especializada por cargo o importancia.

• VIAJE FAMILIARIZACION /FAM TRIP: Viaje ofrecido a agencias de viajes a través línea aérea u operador con aun tarifa especial o en cortesía.

• NO SHOW: Reservación pagada pero el huésped no llego el cual se hace un cargo por señalización, el hotel dejo de vender por apartar el lugar al cliente, estándar es 1 noche de señalización sin reembolso.

• ALL INCLUSIVE (TODO INCLUIDO): Forma de facturación hotelera en la que el establecimiento proporciona, dentro del precio acordado y con carácter adicional al alojamiento y la pensión completa, una serie de servicios y consumiciones, en la mayoría de los casos con una gran amplitud en su utilización y consumo

• AMENITIES: Pequeños artículos de aseo personal que se colocan en los cuartos de baño de los hoteles

•AMERICAN BREAKFAST: Desayuno que normalmente incluye lo mismo que el continental, más beicon, huevos (fritos, o revueltos), salchichas, cereales, postres lácteos y zumos de frutas

• ARRIVAL TIME: Establecer la hora de arribo de un huésped, para momentos de ocupación alta o por políticas/ procedimientos de cada empresa

• AVAILABILITY: Disponibilidad hotelera

• BACK TO BACK: Tipo de cupo en que unos clientes salen de hotel el mismo día que otros entran.

• BARRA LIBRE: Servicio complementario de un acto social, ofrecido por el hostelero, y consistente en permitir el consumo ilimitado y gratuito de bebidas durante un tiempo pactado y a un precio cerrado de antemano

• BED OCCUPANCY: Promedio en la relación del número de cantidad de camas vendidas por el número disponible para la venta. También el conteo por personas alojadas.

• BELL CAPTAIN: Persona encargada de la conducción del personal uniformado en un hotel, es la versión americana del conserje.

• BLOCK: Bloqueo de las habitaciones de un hotel que se reserva y se asigna para un grupo

• BOOK: El espacio (habitaciones) que el hotel posee a la venta.

• BOOKING: Reservación confirmada.

• BUFFET: Modalidad de servicio en restauración que permite al cliente servirse al gusto, los platos expuestos en un área por una tarifa única.

• CHECK IN: Proceso de inscripción en un hotel o medio de transporte. Se realiza en recepción a la llegada del cliente donde se registran sus datos personales, se le asigna un número de habitación y se hace entrega de la llave.

• CHECK OUT: Proceso de salida de un establecimiento hotelero con la correspondiente liquidación de la cuenta de gastos.

• CONCIERGE: Persona responsable de informar al huésped de servicios externos así como atención personalidad a cliente VIP en sus peticiones.

• CONTINENTAL BREAKFAST: Desayuno que normalmente incluye infusión o cacao, leche, bollería o tostadas, mantequilla y mermelada. Es más ligero que el desayuno americano.

ALFABETO AERONÁUTICO INTERNACIONAL

tema N° 03

CÓDIGOS DE AEROPUERTOS NACIONALES E

 INTERNACIONALES

 CÓDIGOS Y ABREVIATURAS TURÍSTICAS EN 

RESERVAS

1. Abacus. Ábaco. Antiguo artefacto de origen chino utilizado para contar y para hacer cálculos
2. Abaft. Relativo a la parte posterior de una embarcación.
3. (American breakfast): Desayuno Americano. Comida en la que se ofrecen huevos, jamón, zumo, mantequilla, mermelada, café.
4. Aboard: A bordo.
5. Above board. Sobre línea de flotación.
6.  
7. “Above board cabin”. En una embarcación, camarotes por encima del nivel del agua.
8. Abroad. En el extranjero.
9. ABTA: abrev. (Association of British Travel Agents): Asociación de Agentes de Viaje Británicos.
10. ACCL: Abrev. (American Canadian Caribbean Line): Línea Caribeña Americana Canadiense.
11. ACI: Abrev. (Assist Card International): Tarjeta de Asistencia Internacional.
12. ACON: cód. Aire Acondicionado; referido a la inclusión de este servicio en la venta de un producto turístico.
13. ACP: Abrev. (África, Caribbean, Pacific): Países de África, Caribe y Pacífico. Acrónimo utilizado principalmente por agencias de viaje en Europa.
14. ACRA. Abrev. (American Car Rental Association): Asociación Norteamericana de Alquiler de Automóviles.
15. Acrophobia. Acrofobia. Miedo a las alturas.
16. Act of God. Fuerza mayor. Evento sísmico o meteorológico sobre el que el operador de viajes no tiene control, ni por tanto, responsabilidad legal.
17. ACTA. Abrev. (Alliance of Canadian Travel Associations): Alianza de Asociaciones de Viajes Canadienses.
18. AD. cód. GDS. (Agent's discount): Descuento de agente. Cuando se acompaña de un número indica el porcentaje de descuento aplicado. Por ejemplo AD75 indica un descuento a la agencia de viajes del 75% sobre los precios del mayorista.
19. ADA room. cód. Habitación bajo normativa del Acta para Norteamericanos con Discapacidades. (Americans with Disabilities Act).
20. ADB. cód. (Advise of duplicate booking). Aviso de reserva duplicada.
21. Add-on(s). Suplementos. Elementos opcionales comprados por un pasajero, como en el caso de un paquete turístico.
22. ADNO. cód.  (Advise if not okay): Notificar si no es correcto. Orden que se incluye en una reserva para confirmar que la información enviada es correcta.
23. ADOA. cód. (Advise on arrival): Notificar al arribo.
24. ADR. cód. (Average daily rate): Tarifa diaria promedio de un hotel.
25. ADTK. cód.(Advise if ticketed): Notificar si se ha emitido el ticket
26. Aduane.  Aduana.
27. AFT. cód. (Actual flying time): Tiempo real de vuelo.
28. AGT. cód. Agente
29. AITO. abrev. (Association of Independent Tour Operators): Asociación de Operadores Turísticos Independientes. Reúne a profesionales británicos del sector. “AITO members”
30. AP. abrev. (American plan): Pensión completa. Sistema de comida generalmente en establecimientos hoteleros, que consiste en incluir 3comidas diarias en el precio abonado por el cliente.
31. ARTA. abrev (Association of Retail Travel Agents): Asociación de  agencias de viajes minoristas.
32. ASTA. abrev. (American Society of Travel Agents): Sociedad Norteamericana de Agentes de Viajes.
33. AT. cód. (Atlantic travel). Viaje atlántico. Viaje a realizar a través del Océano Atlántico.
34. ATB. abrev. (Automated ticket/boarding pass): Ticket/pase de a bordo automático. Ticket generado electrónicamente que incluye el pase de a bordo. 

CÓDIGOS DE AEROPUERTOS NACIONALES E 

INTERNACIONALES.

El código de aeropuertos de IATA es un código de tres letras, creado por la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), que sirve para identificar los aeropuertos de todo el mundo, y que se utilizan en las tarjetas de embarque y en las etiquetas de las aerolíneas.

 Para elegir el código se prioriza las letras de la ciudad, como con Madrid (MAD). Pero para evitar códigos repetidos, hay otras ciudades con códigos IATA un poco diferentes a su nombre, como Ibiza (IBZ), o que directamente no tienen nada que ver, como Almería (LEI).

Según IATA, actualmente hay casi 20 000 códigos de aeropuertos en todo el mundo, por lo que se ha tenido que repetir código en algunos aeropuertos (hay 17 576 combinaciones posibles de 3 letras).

AEROPUERTOS DE ESPAÑA

• A Coruña (LCG)
• Albacete (ABC)
• Algeciras (AEI)
• Alicante-Elche (ALC)
• Almería (LEI)
• Asturias (OVD)
• Badajoz (BJZ)
• Barcelona-El Prat (BCN)
• Bilbao (BIO)
• Burgos (RGS)
• Ceuta (JCU)
• Córdoba (ODB)
• El Hierro (VDE)
• Fuerteventura (FUE)
• Girona-Costa Brava (GRO)
• Gran Canaria (LPA)

•      Granada-Jaén Federico García Lorca (GRX)

•      Huesca-Pirineos (HSK)

•      Ibiza (IBZ)

•      Jerez (XRY)

•      La Gomera (GMZ)

•      La Palma (SPC)

•      Lanzarote (ACE)

•      León (LEN)

•      Logroño-Agoncillo (RJL)

AEROPUERTOS DE EUROPA

• Ámsterdam: Aeropuerto de Ámsterdam-Schiphol (AMS)
• Atenas: Aeropuerto Internacional Eleftherios Venizelos (ATH)
• Berlín: Aeropuerto de Berlín-Tegel (TXL), Aeropuerto de Berlín-Schönefeld (SXF)
• Bruselas: Aeropuerto de Bruselas-National o Bruselas-Zaventem (BRU)
• Budapest: Aeropuerto de Budapest-Ferenc Liszt (BUD)
• Copenhague: Aeropuerto de Copenhague-Kastrup (CPH)
• Dublín: Aeropuerto de Dublín (DUB)
• Edimburgo: Aeropuerto de Edimburgo (EDI)
• Estocolmo: Aeropuerto de Estocolmo-Arlanda (ARN), Aeropuerto de Estocolmo-Skavsta (NYO)
• Florencia: Aeropuerto de Florencia o Aeropuerto de Peretola (FLR)
• Fráncfort: Aeropuerto de Fráncfort del Meno (FRA)
• Lisboa: Aeropuerto de Portela (LIS)
• Londres: Londres-Heathrow (LHR), Londres-Gatwick (LGW), Londres-Stansted (STN), Londres-Luton (LTN), Londres-City (LCY), Londres-Southend (SEN)
• Malta: Aeropuerto Internacional de Malta (MLA)
• Oslo: Aeropuerto de Oslo-Gardermoen (OSL)
• París: París-Charles de Gaulle (CDG), París-Orly (ORY)
• Praga: Aeropuerto Internacional de Praga Václav Havel (PRG)
• Roma: Roma-Fiumicino (FCO), Roma-Ciampino (CIA)
• Venecia: Aeropuerto Internacional Marco Polo (VCE), Aeropuerto de Sant’Angelo Treviso (TSF)
• Viena: Aeropuerto Internacional de Viena-Schwechat (VIE)
• Zúrich: Aeropuerto internacional de Zúrich (ZRH)

AEROPUERTOS DEL MUNDO

• Buenos Aires: Aeropuerto Internacional Ministro Pistarini o Aeropuerto Internacional de Ezeiza (EZE), Aeroparque Jorge Newbery (AEP), Aeropuerto Internacional de San Fernando (FDO)
• Estambul: Aeropuerto Internacional Atatürk (IST), Aeropuerto Internacional Sabiha Gökçen (SAW)
• Lima: Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (LIM)
• Marrakech: Aeropuerto de Marrakech-Menara (RAK)
• México D. F.: Aeropuerto Internacional Benito Juárez de la Ciudad de México (MEX)
• Miami: Aeropuerto Internacional de Miami (MIA)
• Nueva York: Aeropuerto Internacional John F. Kennedy (JFK), Aeropuerto La Guardia (LGA)
• Río de Janeiro: Aeropuerto Internacional de Galeão (GIG), Aeropuerto Santos Dumont (SDU)
• São Paulo: Aeropuerto Internacional de São Paulo/Guarulhos – Gobernador André Franco Montoro (GRU), Aeropuerto de Congonhas (CGH)

TEMA N° 04

SISTEMA DE ADMINISTRACIÓN DE INFORMACIÓN DE RESERVAS

SISTEMA DE ADMINISTRACIÓN DE RESERVAS

SOFTWARE

Nos permite administrar y llevar un control de todas las áreas y las funciones que se realizan en el establecimiento de forma integrada. Y llevar un correcto control de registro al huésped.

IDISO CRS: SISTEMA DE RESERVAS CENTRALIZADO

Se adaptan a cualquier modalidad de hotel, a cualquier modelo de comercialización y distribución del producto (las habitaciones de hotel), en lugar de que el hotel tenga que modificar su estructura para poder trabajar con el sistema que ha elegido o preocuparse de cómo funcionan los canales a los que está conectado el sistema de reservas (CRS) con el que trabaja.

BOOKINGEST

Es un programa de reservas exclusivamente para negocios hoteleros, por tanto, su uso está limitado a este tipo de negocios del sector turístico.

•Número máximo de usuarios

•Número máximo de tipos de alojamientos

•Tarifa por régimen alimenticio

PAXER

Permite al hotelero llevar el control de los aspectos más importantes de su negocio. Ofrece una de las plataformas más poderosas y flexibles para que los hoteles independientes puedan recibir reservas directas, e incrementar las ventas, facilitando el proceso de reserva al cliente.

También podemos realizar lo siguiente:

•        Administración de Cupos Hoteleros
•        Manejo de Temporadas
•        Manejo de Planes
•        Manejo de múltiples tarifas
•       Manejo de Extras
•       Base de datos de Huéspedes y Clientes

PMS

Conocido también como Sistema Operativo de Gestión, es una aplicación de software completa usada para automatizar las funciones del hotel como las reservas de clientes, reservas online, puntos de venta, teléfono, cuentas por cobrar, ventas y marketing, banquetes, alimentos y bebidas, costos y administración, gestión de materiales, recursos humanos y nómina, gestión de mantenimiento, gestión de calidad y otros servicios.

Funcionalidades de un PMS

Ø  Reservas

Ø  Gestión de tarifas

Ø  Perfiles

Ø  Recepción

Ø  Interfaz de back office

Ø  Gestión de habitaciones

Ø  Servicio de caja

Ø  Cuentas por cobrar

Ø  Informes

Ø  Configurabilidad

Ø  Perspectiva global

Ø  Interfaces del sistema de hospitalidad

SABE APP

Es un software hotelero en la nube. Algunas de sus principales características son:

Ø  SISTEMA PARA LA GESTION DE PROPIEDADES

Solo un PMS para gestionar sus reservas, facturas, servicio de limpieza, comunicaciones y mucho más

Ø  CHANNEL MANAGER (ADMINISTRADOR DE CANALES)

Mantenga su disponibilidad y tarifas siempre sincronizados con las otras páginas web.

Ø  MOTOR DE RESERVAS

Permita que sus visitantes realicen reservas en su sitio web. Libre de comisión.

PROTEL PMS HOTEL SOFTWARE

Sus últimas versiones han sido estudiadas y creadas para gestionar grupos y cadenas hoteleras.

Ø  Los módulos Central de Reservas, Web Booking, Front Office, Sales & Marketing y Conference & Banqueting integran individualmente toda la información del cliente en una sóla base de datos, satisfaciendo las necesidades gestiónales y operativas de cualquier estructura receptiva.

AVIRATO.PMS SOFTWARE HOTEL

Software de gestión hotelera de última generación para gestionar su hotel de la manera más fácil e intuitiva. Sus características principales son:

1.    Motor de Reservas Online

Dispone de un sistema de reservas gestionado directamente desde su sistema de hoteles PMS.

2.    Channel Manager

Aumente la facturación de su Hotel sincronizando en tiempo real el estado de sus reservas, distribuyéndose automáticamente en los canales donde su hotel tenga presencia.

3.    Avirato Design

En Avirato design ofrecen soluciones de diseño web y diseño corporativo especialmente enfocadas al sector hostelero.

NEOBOOKINGS

Proporciona soluciones para hoteles, cadenas hoteleras, hostales, y portales de reservas, que desean ofrecer a los clientes una herramienta para contratar sus servicios turísticos.

Algunos de sus diferentes productos

v  Motor de reservas para hoteles

v  Motor de reservas para cadenas hoteleras

v  Motor de reservas para Joomla

v  Motor de reservas para WordPress

v  Motor de reservas para dispositivos móviles y tabletas

v  Motor de reservas para Facebook

SOFTWARE DE GESTIÓN ERP Y PMS PARA HOTEL, HOTELES Y CADENAS HOTELERAS

Este programa y sistema de gestión ERP y PMS para hotel y hoteles permite controlar todas las áreas de gestión de su establecimiento hotelero de forma eficiente, ágil y totalmente integrada.

ü  Su característica modular y la atención y asesoramiento de consultores expertos en turismo han permitido adaptar la solución hotelera a las necesidades reales en función del tipo de gestión.

Ø  Estas funcionalidades de este programa informático para hotel proporcionan al responsable de cada área información relevante para la toma de decisiones, así como una visión global y con la herramienta de análisis BI, que permite visualizar datos a gran velocidad y con la segmentación deseada.

SISTEMA DE SEGURIDAD

El primer principio de una eficiente seguridad es instalar y mantener el sistema físico de seguridad constituido por cercas, iluminación, sistemas de alarmas y cerrojos en las instalaciones de almacenaje. Los circuitos cerrados de televisión se utilizan a menudo como dispositivo de seguridad adicional.

CONTROL DE LLAVES

El tipo de llaves son tres: Llave Maestra general llaves Maestras por secciones llaves de habitaciones La emisión y perdida de las llaves maestras debe controlarse minuciosamente. La llave del huéspedes solo debe ser entregada o duplicada cuando hay identificación plena. Las cerraduras electrónicas tienen un registro ( chip) de su uso.

VIGILANCIA Y CONTROL DE ACCESO

Aunque un hotel es de acceso público todas las entradas tienen que estar controladas y además del personal de seguridad, todo el personal del hotel deberá estar atento a posibles intrusos que pretendan robar o ingresar a áreas de acceso restringido.

SEGURIDAD FONDOS DE LA EMPRESA

La recepción es el principal colector de valores en el hotel por lo tanto el monto en efectivo que mantiene la caja debe ser limitado.

CAJAS DE SEGURIDAD

Todo el personal de recepción deberá conocer el procedimiento para el uso de las cajas de seguridad y la responsabilidad que implica. Las llaves o el sistema de llaves deben permitir ser manejadas solo por personal autorizado.

LOST AND FOUND

Es común que los pierdan u olviden sus pertenencias. El personal de recepción atiende consultas y el personal a cargo deberá conocer el procedimiento.

SEGURIDAD DE LOS HUÉSPEDES Y SUS BIENES

No proporcionar información de la habitación del huésped o sus datos, ni presencial ni telefónicamente- No dejar pasar a un visitante a la habitación del huésped sin autorización del mismo.

Ø  Implementación de circuitos cerrados en las áreas comunes del hotel.

Ø Personal entrenado y atento para la vigilancia y seguridad del hotel. Cada colaborador de un hotel es un agente de seguridad.

RESERVACIONES ON LINE

SITEMINDER

SiteMinder es la plataforma virtual líder para hoteles en todo el mundo. Con SiteMinder los hoteles pueden atraer, captar y reconvertir nuevos clientes a nivel global.

Entre los productos de SiteMinder se incluyen:

v  The Channel Manager, plataforma de distribución online líder en el sector.

v  TheBookingButton, un completo motor de reservas para entrada directa a través de la web, plataformas móviles o redes sociales.

v  GDS by Siteminder, único punto de acceso a una red con miles de agencias de viaje, al igual que a las principales centrales de reservas del mundo.

SISTEMA DE ADMINISTRACIÓN HOTELERA ZEUS. FRONT DESK

MODULO GERENCIAL HOTELERO Y RESERVAS EN LÍNEA ZEUS ON-LINE

El modulo gerencial hotelero y de reservas en línea o también llamado (Zeus ON-LINE - ZQL) cuenta con la capacidad de manejar por parte del usuario administrador todo tipo de consultas de reservas realizadas vías Internet, también posee opciones para consultar la siguiente la información del módulo administración hotelera:

v  Room to Sell (Disponibilidad de Habitaciones).

v  Diario de ocupación.

v  Informe global de gerencia.

v  Estadísticos de operación.

v  Liquidación de estadía para cotizaciones.

v  Estadísticas de ocupación.

v  Consulta de fidelización de huéspedes (entrega de premios).

v  Yield Management.

v  Puede ser operado por empresas y agencias de viaje con las que tengan convenio.

Requerimientos Técnicos

Debido a que este módulo es una aplicación WEB, tiene ciertos requerimientos especiales para su montaje:

v  Servidor de Datos – Las características técnicas dependen del volumen de información que estimen manejar. Mínimo Pentium IV, 248 de RAM, 100 GB de DD.

v  Windows Server 2005.

v  SQL Server 2005.

v  Canal de Internet para acceso al sitio WEB.

v  Dirección IP Fija.

v  Firewall.

v  Antivirus.

Por seguridad se recomienda que no sea el mismo equipo en que se encuentra el modulo hotelero.

WUBOOK

Es una herramienta de gestion hoteler engine muy potente flexible y altamente efectivo. Ofrece a los usuarios una interfaz gráfica amigable permite hacer reservas online de forma fácil y rápida, conocer cuando y donde un usuario ha estado consultando tu oferta; te ofrecerá incluso el porcentaje de conversión en reservas de todos los contactos.

TEMA N° 05

CIERRE DEL DÍA EN EL ÁREA DE

 RESERVAS

ANTES DE INICIAR EL DÍA DE TRABAJO:

• Verificar el buen estado de los sistemas.
• Las novedades que le reportaron de la noche anterior.
• Verificar los fax y correos electrónicos.
• Verificar la página web y portales de reservaciones
• También verifica en el Cardex.
•  Ven el Chat las reservaciones.

LA SALIDA DEL CLIENTE:

•         La facturación de todos los servicios se comprueba de manera eficaz y coordinada con los  demás departamentos implicados.
•         El sistema de pago convenido se aplica correctamente.
•     En caso necesario, se ordena la recogida del equipaje, autorizando debidamente la salida.
•    En la despedida del cliente se actúa de forma cortés, comprobando su nivel de satisfacción  y potenciando la materialización de futuras estancias.
•   Los procedimientos necesarios para asegurar un rápido check-out se aplican  adecuadamente.

CIERRE DEL DÍA

Se informa por medio de reportes y teléfono a la organización, con la finalidad de orientar y preparar a la empresa para los servicios futuros. Para terminar el día, debe:

a)    Enviar a la organización:

1. ·                     La lista de llegadas de huéspedes.
2. ·                     La lista de salida de huéspedes.
3. ·                     El reporte de comprobantes de ingresos, depósitos y reembolsos.

      b) Limpiar y ordenar el área de trabajo.

      c) Apagar todos los equipos eléctricos, excepto el fax.

Antes de cerrar el día, es necesario que limpie y ordene el área de trabajo, por favor recuerde apagar todos los equipos electrónicos especialmente los de alto consumo eléctrico como el aire acondicionado, excepto el fax.

ORDEN, LIMPIEZA Y PRESENTACIÓN

La persona que labora en el área de reservas y recepción es quien limpia, ordena y se pone presentable antes de iniciar el día de trabajo.

Además verifica que tenga todo los suministros y equipos necesarios para tener un excelente día laboral.